Café AffogatoGourmand-Milch-Parfümextrakt

Café Affogato von Jousset Parfums ist ein gourmandiger, milchiger und vanilliger Parfümextrakt, unisex und wurde von Jimmy Bodin kreiert. Espresso, gegossen über Eis, in der exakten Reihenfolge des Desserts.

Der Name seiner Mutter und zwei bis drei Monate Reifezeit

Jousset Parfums wurde im Jahr 2020 von Jimmy Bodin, einem autodidaktischen französischen Parfümeur, und Melis Bodin gegründet. Alles begann in der Schweiz, in einem kleinen Raum, mit Flakons, die mit einer Spritze befüllt wurden: Jimmy kreierte dort die französischen Desserts, die er vor Ort nicht finden konnte. Jousset ist der Name seiner Mutter, von der er seine Leidenschaft für Parfums hat; den Sinn für Handwerkskunst verdankt er seinem Vater. Die Produktion findet heute in Frankreich, im unabhängigen Atelier des Hauses statt. Seine Signatur ist geschützt: Ultra-Gourmand™ — Konzentrationen von 28,5 bis 33,5 % und eine Reifezeit von zwei bis drei Monaten, während die Industrie etwa drei Wochen ansetzt.

Eine Eröffnung aus Espresso und Madagaskar-Vanille

Der Espresso eröffnet mit starkem, heißem und bitterem Kaffee, und die Madagaskar-Vanille kommt darunter, rund und milchig. Die beiden Zutaten des Desserts werden von der ersten Sekunde an präsentiert, genau wie in der Tasse.

Eine Herznote aus Kaffee und Eiscreme

Der Kaffee wird weicher und verliert seine Schärfe, die Vanille mildert ihn, und die Eiscreme bringt die milchige Kälte. Es ist der Moment, in dem die Kugel zu schmelzen beginnt.

Ein Fond aus dunkler Schokolade und Schlagsahne

Die dunkle Schokolade bringt die kakaobittere Note zurück, die Schlagsahne die leichte Fettigkeit. Der Fond bleibt milchig, ohne Holz oder Moschus, der ihn erweitern würde: die Tasse verlässt nie den Tisch.

Die Geste des Hauses

Das Parfüm reproduziert die Geste des Desserts, nicht nur seinen Geschmack. Affogato wird in einer präzisen Reihenfolge zubereitet — zuerst das Eis, dann der heiße Kaffee darüber gegossen — und die Formel respektiert diese Chronologie: Der Espresso steht an erster Stelle, danach setzt sich die milchige Note, das Schmelzen geschieht im Herzen. Nur wenige Gourmands nehmen sich die Mühe, eine Abfolge statt einer Kombination zu erzählen.

Für wen, für welche Anlässe?

Gourmand, milchig und vanillig, richtet sich dieser Extrakt an alle, die Milchkaffees und bittere Gourmand-Düfte lieben und einen Mokka suchen, der nicht von Anfang bis Ende süß ist. Vom Herbst bis zum Winter, tagsüber. Es ist der kaffeeartigste im Katalog.

Mit Café Affogato Jousset Parfums folgt die Formel der Reihenfolge der Gesten statt der Noten.