دائرة أودوراري

ابن سينا وتقطير الورد في العصور الوسطى

في القرن العاشر، طوّر الطبيب والعالم الفارسي ابن سينا عملية تقطير قديمة بالفعل ليجعلها أداة دقيقة في خدمة الورد. يتتبع هذا المقال كيف أصبح الإنبيق، الذي وُجد قبله، بفضل أعماله أساسًا لتجارة ماء الو...

من سبعينيات القرن العشرين حتى اليوم: تاريخ صناعة العطور المتخصصة

لم تنبثق صناعة العطور المتخصصة عن خطة تسويقية، بل عن قطيعة: فقد رفض عدد قليل من المبدعين، منذ سبعينيات القرن العشرين، العمل لدى المجموعات الكبرى والالتزام بقيودها المتعلقة بحجم الإنتاج. يستعرض هذا ...

ماء كولونيا: قصة وصفة من عام 1709

في عام 1709، ابتكر صانع عطور إيطالي مقيم في كولونيا ماءً عطرياً منعشاً من الحمضيات سيُطلق اسمه على عائلة عطرية بأكملها. يجمع تاريخه بين اسم لا يزال مشهوراً، وهو جان-ماري فارينا، ونزاع على الميراث ل...

غراس: كيف تحولت قرية للدباغين إلى عاصمة للعطور

لم تصبح غراس العاصمة العالمية للعطور إلا من خلال تحويل خبرة نشأت في مكان آخر: صناعة القفازات الجلدية المعطرة، التي استُوردت من إيطاليا في القرن السادس عشر. يستعرض هذا المقال كيف تحولت بلدة بروفنسال...

ولادة صناعة العطور الحديثة: غيرلان، كوتي، شانيل

وُلدت صناعة العطور الحديثة في غضون ثلاثين عامًا تقريبًا، بين عامي 1889 و1921، عندما التقت الكيمياء التخليقية بالمواد الطبيعية داخل الزجاجة. ويُشكّل عطر «جيكي» من جيرلان، ثم إبداعات فرانسوا كوتي، وم...