عطور فانيليا

العطور الفانيليا: المادة الأكثر قبولاً، والأكثر تعقيداً

تُعد الفانيليا ثمرة أوركيد، وهي الوحيدة من نوعها التي تنتج قرناً صالحاً للأكل. ويتميز إنتاجها بمشقة غير عادية: تلقيح يدوي زهرة تلو الأخرى، ثم عدة أشهر من السلق والتبخير والتجفيف قبل أن تتكون الفانيلي. وتوفر مدغشقر ومنطقة سامبافا معظمها، ما يفسر ارتفاع أسعارها أحياناً عن أسعار الفضة.

في صناعة العطور، نادراً ما تظهر الفانيليا بمفردها. فهي بمثابة قاعدة: فمع الراتنجات تصبح عنبرية، ومع الكاكاو تصبح شهية، ومع خشب الصندل تصبح حليبية، ومع التبغ تصبح داكنة. وعادة ما تكون الفانيليا في العطور المتخصصة أكثر جفافاً وخشبيّة من الفانيليا الحلوة الرائجة لدى الجمهور.

ما يجب معرفته عن العطور الفانيليا

• مادة مستخلصة من أوركيد، ويتم إنتاجها يدوياً بالكامل
• مدغشقر هي المصدر الرئيسي، مع أسعار مرتفعة جداً
• في العطور المتخصصة، تكون الفانيليا أكثر جفافاً أو خشبية أو مدخنة
• مادة أساسية ذات تثبيت قوي، تطيل أمد التكوين بأكمله

استكشفوها إلى جانب فول تونكا وفي عطورنا الشهية.