Halwa Kissماء عطر | شهي وحار

يُعد Halwa Kiss من OJAR ماء عطرًا شهيًا حارًا بلمسة الفانيليا، مناسبًا للجنسين، صممته داليا إيزم. ويبرز في قلبه العسل، أحد المواد الست الأساسية للدار، مع بذور السمسم.

دار ولدت من بخور ظفار

OJAR هي دار عُمانية أسستها الشيخة هند باهوان. ويأتي اسمها من الهوجري، وهو أجود أنواع اللبان في العالم، الذي يُجمع من جبال ظفار. وتلخص المؤسسة مشروعها في جملة واحدة: «OJAR هي مزيج بين الشرق والغرب — لقد جمعت أفضل الخبرات من كل منطقة». ويُصنف الكتالوج إلى ست مجموعات حسب المادة، ثلاثة منها من عُمان — بخور ظفار، وورد الجبل الأخضر، وعسل الرستاق — وتكتمل بالخشب الصندل والمسك والعود. وقد أُوكِلت تركيبات العطور إلى عطور من جميع أنحاء العالم: داليا إيزم، وغيل مونتيرو، وجوردي فرنانديز، وميشيل جيرار، وناناكو أوغي.

افتتاحية من الهيل والزعفران والفستق

يضفي الهيل انتعاشه الكافوري، والزعفران لمسته الجلدية ولونه، بينما يبرز الفستق كمكسرات خضراء ذات نكهة حليبية خفيفة. وهي ثلاث مواد نجدها في الحلوى التي استمد منها العطر اسمه.

قلب من التمر والمكسرات المحمصة والعسل

يحتل العسل قلب العطر: كثيف، شمعي، وذو لمسة حيوانية خفيفة، وهو المادة العُمانية الأساسية في التركيبة. ويضفي التمر حلاوته المكرملة ولمسة جلدية، بينما تمنح المكسرات المحمصة مرارة محمصة، وتأتي الوردة — ثاني المواد المميزة للدار — لتضع زهرة وسط الحلاوة.

قاعدة من العنبر والفانيليا وبذور السمسم

تمنع بذور السمسم العطر من التحول إلى حلوى: فرائحتها المحمصة زيتية ومرة بوضوح. وتضفي الفانيليا نعومة، بينما يمنح العنبر دفئه الصمغي وثباتًا. وتكون النهاية أكثر جفافًا من القلب.

لمسة الدار

تُعد الحلاوة الحلوى العُمانية بامتياز — عجينة كثيفة متبلة بالزعفران والهيل، تُقدم للزوار. وتقول الدار إنها استلهمت من تقاليد الحلوى العُمانية هذه ومن تجمعات الأعياد المحيطة بها. ويستعيد العطر توابلها تقريبًا مادةً تلو الأخرى، لكنه يضيف شيئين: العسل، لأن عسل الرستاق هو أحد المواد الست الأساسية للدار — وينتمي Halwa Kiss إلى مجموعة العسل الخاصة بها — والسمسم، الذي تمنع مرارته المحمصة الحلاوة من أن تصبح باهتة.

لمن، ولأي المناسبات؟

لمن يحب الحلوى الشهية بنكهة المكسرات بدلًا من الكراميل، ويبحث عن حلاوة يضبطها شيء من المرارة. إنه عطر الخريف والشتاء، ومناسب أكثر للمساء، مع ثبات طويل وأثر عطري يحيط بك. سيناسب Halwa Kiss من OJAR من يريد حلوى شهية بلمسة حارة.