La SarrapiaExtrait de parfum | Fruité Gourmand

La Sarrapia by Florian Pontier est un extrait de parfum de niche fruité, gourmand et boisé, unisexe, conçu par Pierre-Constantin Guéros. Trois matières, une par étage : c'est la composition la plus épurée de la collection.

Une maison née dans les flacons

Florian Pontier a grandi dans une famille française de la fabrication de parfum. Enfant, il assemblait déjà flacons et bouchons pour en faire des pièces uniques — un jeu devenu une vision : faire de l'objet parfum une création artistique. La maison a été lancée en février 2025 à Esxence, à Milan, avec la collection FLO'W et ses sept fragrances, dont les flacons ont une forme de flamme — et qu'il dessine lui-même, ce qui est rare en parfumerie. Le manifeste tient en une phrase : « avec une touche d'humour et d'humilité, nous brisons les conventions », en plaçant l'excentricité et l'espèglerie au cœur de la création.

Une ouverture de fraise

La fraise ouvre seule. Pas d'agrume pour l'annoncer, pas d'épice pour la relever : le fruit arrive à nu, rouge et sucré, avec cette facette légèrement verte qui rappelle la feuille autant que la chair.

Un cœur d'extrait de café

L'extrait de café prend le relais, et lui seul. Torréfié, amer, un peu grillé, il vient contredire le sucre de la fraise au moment exact où celle-ci allait devenir écœurante.

Un fond de bois de santal

Le bois de santal referme le parfum. Crémeux, lactique et légèrement animal, il tempère à la fois le fruit et l'amertume du café, et donne à l'ensemble la tenue qu'on attend d'un extrait.

Le geste de la maison

Trois matières. Une par étage. Pas une de plus. C'est un exercice d'épure que presque personne n'ose, parce que la moindre erreur de dosage s'y entend immédiatement — il n'y a aucune matière derrière laquelle se cacher. Et l'histoire derrière le flacon vaut le détour : Florian Pontier n'est jamais allé au Venezuela. « J'avais un professeur dont j'étais secrètement amoureux qui en venait », raconte-t-il. « Ce lieu m'est resté — il est devenu une part de mon imagination. » Un parfum bâti sur un pays rêvé plutôt que visité.

Pour qui, pour quelles occasions ?

Fruité, gourmand et boisé, cet extrait s'adresse aux esprits curieux et à qui aime les associations osées qui fonctionnent. Du printemps à l'automne, en journée comme en soirée. C'est le parfum à faire sentir à qui prétend que la niche est nécessairement compliquée.

Avec La Sarrapia Florian Pontier, trois matières suffisent à raconter un pays qu'il n'a jamais vu.