دائرة أودوراري

الفانيليا في صناعة العطور: من القرون إلى المادة المطلقة
لا علاقة للفانيليا التي نشمّها في العطر بتلك القرون الخضراء التي تُقطف من الكرمة. فبينهما عملية طويلة تستغرق عدة أشهر: السلق، ثم الطهي على البخار، ثم التجفيف، ثم التعتيق، وأخيرًا الاستخلاص. يتناول ...
قراءة المزيد
