Der Odorare-Kreis
Vanille et tonka : pourquoi on les confond
Vanille et tonka se confondent souvent parce qu'elles partagent un registre chaud et sucré, mais elles viennent de deux plantes sans rapport botanique. L'une est une gousse d'orchidée fermentée, l'...
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Tonkabohne im Parfüm: Cumarin und warme Mandel
Die Tonkabohne verdankt ihren Duft nach warmer Mandel und geschnittenem Heu einem ganz bestimmten Molekül: dem Coumarin. Bereits im 19. Jahrhundert isoliert und synthetisiert, etablierte sich diese...
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