Mezcal ChocolatEau de parfum | Gourmande Liquoreuse

Mezcal Chocolat di French Cowboy è un'acqua di profumo gourmanda liquoreosa con sfaccettature affumicate, unisex, creata da Ashley Santiago. Un shot di mezcal che incontra un cacao intenso: affumicato e dolce, speziato e cremoso.

Una maison parigina che co-crea ogni profumo con un ospite

French Cowboy è nata a Parigi nel 2025 dall'incontro di due fondatori: Ashley Santiago, la più giovane profumiere dell'ufficio parigino di Givaudan, e Adrien Ollat, ex finanziere. Ogni creazione è co-scritta con una personalità della scena attuale, che ne dà la direzione; i succhi sono prodotti in Francia, vicino ad Arras, e tutte le formule sono vegan. Mezcal Chocolat è nato con Mathis Molinié, chef del Restaurant Philippe a Rouen, dove lavora al fianco di suo padre: come cuoco, ha spinto il contrasto dei sapori all'estremo.

Un'apertura di lime salato, peperoncino rosso e mezcal

Il profumo inizia come uno shot di mezcal. L'olio di lime, ravvivato da un accordo salato, è reso pungente dall'oliban della Somalia, che dona al mezcal la sua profondità affumicata. Il peperoncino rosso apporta calore, e un estratto di rum ultra-raro, prezioso quanto alcuni dei più belli iris della profumeria, spinge l'effetto ancora più lontano.

Un cuore di assoluto di cacao

Piuttosto che un accordo cacao sintetico, la maison punta tutto sull'assoluto di cacao, la forma più preziosa della materia, utilizzata qui in proporzioni inedite. La sua rotondità cremosa prende il posto dell'apertura bruciante.

Un fondo di vaniglia affumicata, cedro della Virginia e cipriolo

Il cacao si fonde in un letto di legno. Il cedro della Virginia apporta la sua dolcezza affumicata e lattiginosa, l'olio di cipriolo dell'India un'aura scura e terrosa. La vaniglia affumicata lega il tutto e prolunga la scia.

Il gesto della maison

Due materie che la maggior parte dei marchi sostituisce con accordi sintetici sono qui utilizzate al naturale: l'assoluto di cacao, in quantità insolita, e un estratto di rum raro. Concentrato al 32%, il profumo è rimasto a riposo per quattro settimane prima dell'imbottigliamento, il tempo della macerazione e della maturazione.

Per chi, per quali occasioni?

Per chi ama i gourmand scuri, che non profumano di dessert ma di cucina in pieno servizio. Si indossa piuttosto la sera, e trova la sua stagione migliore in autunno e in inverno.

Con Mezcal Chocolat, French Cowboy firma un gourmand bruciante, dove l'affumicato e il dolce non cedono mai il passo.