Pomme TonkaGourmand-Parfümextrakt mit würziger Note

Pomme Tonka by Maison Berliner ist ein würzig-gourmandes, ambriges Parfümextrakt, unisex, entworfen von Jean-Michel Duriez. Es ist die Gründungskreation des Hauses, die im November 2024 lanciert wurde.

Vier Ausdrucksformen des Charakters, signiert von einem Meisterparfümeur

Maison Berliner ist ein Pariser Nischenparfümhaus, das gemeinsam mit Jean-Michel Duriez gegründet wurde. Und genau hier liegt der Schlüssel: Duriez ist Meisterparfümeur, einen Titel, den er sich durch die Ausbildung von zwei jungen Parfümeuren selbst erworben hat. Nach seiner Ausbildung am ISIPCA war er der Hausparfümeur von Jean Patou, Rochas und Yohji Yamamoto, bevor er sein eigenes Haus gründete. Er ist für die gesamte Berliner-Kollektion verantwortlich — Pomme Tonka, Mûre Iris, Ambre Ananas und Rose Litchi —, die mit Materialien von Givaudan zusammengestellt wurde.

Eine Eröffnung aus iranischem Apfel-Essenz und Bergamotte

Die Essenz des iranischen Apfels eröffnet die Komposition, knackig und säuerlich, und die Bergamotte verleiht ihr ihre Schärfe. Zwei Materialien, nicht mehr als eines: Die Eröffnung ist kurz und direkt.

Ein Herz aus Safran, Zimt und Kokosnuss

Der Safran hält das Herz, eine ledrige Würze und leicht bitter. Der Zimt verlängert ihn, die Kokosnuss bringt die exotische Milchigkeit, während die Rose und die Geraniene-Essenz eine florale Transparenz unter das Gourmand gleiten lassen.

Ein Fond aus Tonkabohne, Schokolade und Kakao

Die Tonkabohne etabliert Mandel und geschnittenes Heu, die Schokolade und der Kakaokstrakt die fette Bitterkeit, der Karamell den gekochten Zucker. Die Vanille, der Ambra und der Patchouli schließen auf einem warmen Gewebe — das ist das „ambrisierte Gewebe“, von dem das Haus spricht.

Die Geste des Hauses

Der Apfel wird nach seiner Herkunft benannt: Essenz des iranischen Apfels. Das ist selten, und es verdient, erwähnt zu werden. Der Apfel ist fast immer ein anonymer Synthese-Akkord, ohne Herkunft und ohne Sorte. Ihn zu benennen, verpflichtet das Haus an das Material. Die andere Entscheidung betrifft den Safran, der mitten im Herzen platziert ist: eine trockene und bittere Würze inmitten einer Komposition aus Karamell, Schokolade und Kakao, das ist genau das, was verhindert, dass das Ganze in der Süße versinkt.

Für wen, für welche Anlässe?

Für alle, die würzig-gourmandes Düfte lieben und ein Dessert suchen, das von einer Würze gehalten wird. Vom Herbst bis zum Winter, tagsüber wie abends. Tipp des Hauses: Naturfasern wie Wolle oder Baumwolle tragen die Duftnoten eines Extrakts besser als synthetische Materialien. Pomme Tonka by Maison Berliner ist der Duft, mit dem alles begann.